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Fleur de Wagyu

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    Fleur de Wagyu is een exclusieve charcuterie van Wagyu rund, ambachtelijk gedroogd tot een zachte, boterachtige textuur met een delicate, verfijnde smaak. De subtiele marmering zorgt voor een rijke, elegante smaakbeleving die smelt op de tong.

    Fleur de Wagyu komt het best tot zijn recht in flinterdunne plakken op een borrelplank, gecombineerd met vers brood zoals zuurdesem of focaccia, zachte kazen of licht geroosterde noten. Ook heerlijk als luxe topping op salades of eenvoudige antipasti-gerechten.

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