PASTRAMI

„Halal“ bezieht sich auf alles, was im Islam erlaubt ist. Für Fleisch bedeutet das: artgerechte Schlachtung, Segen und kein Schweinefleisch. Bei Pastrami stellen wir sicher, dass unser gesamtes Fleisch von der Quelle bis zur Lieferung strikt Halal ist, sodass Sie unsere Produkte beruhigt genießen können.

Bei Pastrami geht es bei der Entscheidung für Halal nicht nur um religiöse Überzeugungen, sondern wir legen auch Wert auf Qualität, Ethik und Wohlbefinden. Unsere Halal-Schlachtmethoden garantieren Tierwohl und Hygiene und sorgen für reines und hochwertiges Fleisch. Darüber hinaus bieten unsere Rind-, Puten- und Kalbsalternativen zu traditionellen Schweinefleischprodukten wie Pancetta und Salami weniger Fett und mehr Protein. Entscheiden Sie sich für Pastrami und erleben Sie die perfekte Mischung aus Ethik, Geschmack und einer gesünderen Option.

Absolut. Jedes Produkt in unserem Sortiment ist von der Quelle bis zur Lieferung streng halal. Wir arbeiten eng mit zertifizierten Lieferanten zusammen und wenden strenge Kontrollen an, um sicherzustellen, dass jedes Stück Fleisch den Halal-Vorschriften entspricht.

Unser Fleisch wird sorgfältig verarbeitet und verpackt, um Frische zu gewährleisten. Wir nutzen gekühlte Lagerung und schnelle Liefermethoden, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung in optimalem Zustand bei Ihnen ankommt.

Pastrami bietet eine exklusive Sammlung von Halal-Fleischspezialitäten mit Einflüssen aus der Küche Italiens, Spaniens, Frankreichs und der Schweiz. Unser Angebot besteht aus Halal-Varianten von Pancetta, Chorizo, Saucisson und Salami, zubereitet mit Alternativen zu Schweinefleisch. Wir bieten auch traditionelle Spezialitäten wie Cecina de Leon und Bresaola an, die vollständig Halal-zertifiziert sind.

Der gelbliche Fettrand bei Trockenfleisch ist auf die natürliche Ernährung grasgefütterter Kühe zurückzuführen, die reich an Carotinoiden aus Gras ist. Dies weist auf eine hohe Fleischqualität hin, da diese Kühe gesundes Futter ohne unerwünschte Zusatzstoffe erhalten.