Kwaliteit & traditie
Ontdek de authentieke smaken van onze halal vleesdelicatessen: een gezondere keuze van topkwaliteit, geworteld in traditie. Een ware ontdekkingstocht voor fijnproevers bij elke hap.
Ontdek onze nieuwe producten
-
Wagyu chorizo
Normale prijs Vanaf €8,00 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Prosciutto Agnello
Normale prijs Vanaf €9,00 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Mortadella con Pistacchio
Normale prijs Vanaf €7,50 EURNormale prijsEenheidsprijs / per -
Bresaola Black angus
Normale prijs Vanaf €9,00 EURNormale prijsEenheidsprijs / per
Welzijn en smaak hand in hand
Bij Pastrami omarmen we halal mede voor de unieke voedingseigenschappen. Onze alternatieven voor producten zoals pancetta en salami, traditioneel gemaakt van varkensvlees, komen van bronnen zoals rund en kalf. Dat betekent over het algemeen minder vet, meer eiwitten, en extra vitaminen en mineralen, zonder in te leveren op smaak. Ervaar zelf de perfecte samensmelting van gezondheid en smaak bij Pastrami
Inspirerende recepten
Alles bekijken-
Spianata en gegrilde groentenciabatta
Geniet van een hartige en knapperige lunch met onze Spianata en Gegrilde Groentenciabatta, een smaakvolle combinatie van pittige Italiaanse Spianata, verse gegrilde groenten en romige mozzarella. Perfect voor een snelle,...
Spianata en gegrilde groentenciabatta
Geniet van een hartige en knapperige lunch met onze Spianata en Gegrilde Groentenciabatta, een smaakvolle combinatie van pittige Italiaanse Spianata, verse gegrilde groenten en romige mozzarella. Perfect voor een snelle,...
-
Pasta carbonara
Geniet van een klassiek Italiaans gerecht met onze pasta carbonara, een smaakvolle en romige pasta die perfect is voor een gezellig diner thuis. Met zijn eenvoudige ingrediënten en rijke smaken...
Pasta carbonara
Geniet van een klassiek Italiaans gerecht met onze pasta carbonara, een smaakvolle en romige pasta die perfect is voor een gezellig diner thuis. Met zijn eenvoudige ingrediënten en rijke smaken...
-
Penne all'Arrabbiata
Ontdek een explosie van smaak met onze Penne all'Arrabbiata, een klassiek Italiaans gerecht met een pittige twist. Met sappige stukjes salami piccante en een verrukkelijke tomatensaus zal deze pasta zeker...
Penne all'Arrabbiata
Ontdek een explosie van smaak met onze Penne all'Arrabbiata, een klassiek Italiaans gerecht met een pittige twist. Met sappige stukjes salami piccante en een verrukkelijke tomatensaus zal deze pasta zeker...
Van weide tot bord
Wij geloven dat een goed leven voor het dier leidt tot een beter product voor jou. Om die reden zijn onze leveranciers voornamelijk kleine, lokale boerderijen waar dieren leven in de open lucht, genieten van een natuurlijk dieet en worden omringd door respect en zorg. Dit garandeert niet alleen een ethisch verantwoord product, maar versterkt ook de smaak en kwaliteit van het vlees dat wij bieden.
Veelgestelde vragen
Wat is Halal?
'Halal' refereert binnen de islam naar alles wat toegestaan is. Voor vlees betekent dit humane slacht, zegeningen en geen varkensvlees. Bij Pastrami zorgen we ervoor dat al ons vlees strikt halal is, van de bron tot aan de levering, zodat je met een gerust hart kunt genieten van onze producten.
Waarom halal kiezen als niet-moslim?
Bij Pastrami staat de keuze voor halal niet alleen in het teken van religieuze overtuigingen, maar benadrukken we ook kwaliteit, ethiek en welzijn. Onze halal slachtmethoden garanderen dierenwelzijn en hygiëne, resulterend in zuiver en hoogwaardig vlees. Daarnaast bieden onze rund-, kalkoen- en kalfsalternatieven voor traditionele varkensvleesproducten zoals pancetta en salami, minder vet en meer eiwitten. Kies voor Pastrami en ervaar de perfecte mix van ethiek, smaak en een gerzondere optie.
Zijn de producten halal gecertificieerd?
Absoluut. Elk product in ons assortiment is strikt halal, van de bron tot aan de levering. We werken nauw samen met gecertificeerde leveranciers en hanteren strenge controles om te zorgen dat elk stuk vlees voldoet aan de halal voorschriften.
Hoe zorgen jullie voor de versheid van het vlees?
Ons vlees wordt zorgvuldig verwerkt en verpakt om versheid te garanderen. We gebruiken gekoelde opslag en snelle bezorgmethoden om ervoor te zorgen dat je bestelling in optimale staat bij je aankomt.
Welke halal vleesproducten biedt Pastrami aan?
Pastrami bied een exclusieve collectie halal vleesdelicatessen, met invloeden uit de keukens van Italië, Spanje, Frankrijk en Zwitserland. Ons aanbod bestaat uit halal varianten van pancetta, chorizo, saucisson, en salami, bereid met alternatieven voor varkensvlees. Daarnaast bieden we traditionele specialiteiten zoals Cecina de Leon en Bresaola, volledig halal gecertificeerd.
Waarom heeft het vlees een geel vetrandje?
Het gelige vetrandje op gedroogd vlees komt door de natuurlijke voeding van grasgevoerde koeien, die rijk is aan carotenoïden uit gras. Dit duidt op een hoge kwaliteit vlees, aangezien deze koeien gezond voer krijgen zonder ongewenste toevoegingen.
Let customers speak for us
from 37 reviewsOngelooflijke lekkere vlees besteld voor mijn feestje waar 40 gasten er even veel van genoten hebben!
Alles was super luxe ingepakt en hele fijne service.
Mooie borrelplankjes gemaakt met jullie hulp :)
Zoals altijd heerlijk
Zoals altijd heerlijk van smaak
Zoals altijd heerlijk van smaak
Hele lekkere salami!
We zijn er helemaal dol op!! Jullie hebben er een vaste klant bij!
👍
Perfect
Ik zocht al langer naar de halal versie. Eindelijk gevonden en het smaakt heerlijk! Ook de verschillende smaken. Ik ga ze zeker vaker kopen!
Eindelijk een charcuterie die aan de eisen voldoet. Het is allemaal super lekker en heel veel variatie. Ook fijn dat het klein verpakt is zodat je open doet wat je eet en de rest nog gevacumeerd kan blijven. Wij zullen blijven bestellen.
Had 4 verschillende worsten besteld om op mijn verjaardag uit te delen en iedereen was er van onder de indruk en wilde weten waar ik ze vandaan had. Jullie hebben er, als het goed is, klanten bij :) Ze smaken zoals ik het gewend bent van huis uit ( vader Frans/Italiaans ) en dat mistte ik best wel de afgelopen jaren sinds dat ik geen varkensvlees meer wilde eten en hoeraaaa, daar waren jullie :) Ik zal zeker weer bestellen binnenkort :)
Het was heerlijk.. sinds een tijdje eten wij enkel nog maar halal. Ik ben langere tijd opzoek geweest naar dit soort halal producten
We hebben op de beurt voor het eerst producten gekocht en wij waren echt dik tevreden. Toen het op was hebben we gelijk opnieuw besteld
Eindelijk en idd aanrader met meloen!
Hmmmm !